BelkaFood
Logg inn
Spiselig blondekant til dekorasjon

Spiselig blondekant til dekorasjon

PR Praline Følg
👁 1 Kanalinnlegg →

Elastisk spiselig pynt basert på gelatin og kondensert melk som er enkelt å lage hjemme for å pynte kakeverk og desserts.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløt gelatinetabletterne i vann på forhånd og la dem heve seg.

2

Bland kondensert melk med maisstivelse til det blir homogent.

3

Varm massen i mikrobølgeovnen i korte pulser på 10–15 sekunder, og rør godt hver gang til massen blir tykkere og flyter sakte av spatelen.

4

Tilsett den oppbløtte gelatinetabletterne og rør grundig til den er helt oppløst.

5

Fargesett massen om ønskelig med hvitt titandioxid eller hvilken som helst annen matfarge.

6

Smør silikondekormaten tynnt med vegetarolje.

7

Hell massen på maten og fordel den med en spatel, og fyll alle mønstrene.

8

Sett maten i kjøleskapet i 10 minutter.

9

Etter at den er avkjølt, dryss lett maisstivelse over overflaten og ta forsiktig ut det ferdig blondekanten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!