Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Spinatrull med tunfisk
En flott og sunn forrett med en grønn spinatbunn og et deilig fyll av tunfisk og egg. Passer perfekt til festbordet eller som et lett mellommål.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skille eggeplommene fra eggehvitene.
Tilsett spinat til eggeplommene og kjør med en blender til en jevn puré.
Tilsett mel, bakepulver og salt.
Vend forsiktig inn piskede eggehviter til en fast skum i deigen.
Fordel deigen på et bakepapir og smør den utover i en jevn rektangel.
Stek i 20 minutter ved 180 grader til en kakenål kommer ut tørr.
Hvelv den ferdige kaken på et kjøkkenhåndkle og rull den sammen. La den avkjøles helt.
Til fyllet blander du avrent tunfisk, hakket egg, finhakket løk, mais, yoghurt og krydder.
Rull ut kaken, fordel fyllet på toppen og rull den sammen igjen.
Pakken rullen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet et par timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!