Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Spinatpannekaker
Lidenskapelige og uvanlige grønne pannekaker med tilsetning av fersk spinat, som passer utmerket til en original frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finn frem melk, fersk spinat, sukker, salt, solsikkeolje og hvetemel.
Legg spinatbladene i et dørslag og fjern de tykke stilkene. Skyll hvert enkelt blad for støv og smuss under rennende kald melk.
Kjør spinaten og melken jevn i en blender eller en kjøkkenmaskin.
Tilsett salt og sukker. Ha i ca. 30 g olje og pisk inn et hønseegg. Bland godt sammen med en visp eller en mikser.
Sikt hvetemelet og rør det inn litt etter litt. Fortsett å vispe til du har en jevn og klumpfri pannekakerøre.
Varm opp en stekepanne godt og ha i litt olje. Fordel en porsjon spinatrøre utover hele pannen. Stek på den ene siden til overflaten har satt seg. Snu pannekaken og stek i ytterligere 1-2 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!