Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Småretter
Spinat-pkhali
En tradisjonell georgisk kald forrett med finurlig hakket spinat, krydret valnøttpasta, hvitløk og urter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Legg spinaten i kokende, saltet vann i 2 minutter. Hell den over i et dørslag, skyll med kaldt vann og klem ut overflødig væske med hendene.
2
Hak valnøttene i en blender eller kjøttkvern til en grov smuler, ikke til pasta.
3
Kjør spinat, valnøtter, hvitløk og koriander sammen i en blender eller kvern. Massen skal være jevn, men fortsatt ha litt tekstur.
4
Tilsett utskho-suneli, vineddik og salt. Bland godt sammen med hendene.
5
Smak til og tilsett mer salt eller eddik om nødvendig.
6
Form små baller på størrelse med en valnøtt. Trykk et granateplefrø inn i midten av hver ball.
7
Sett i kjøleskapet i 30 minutter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!