Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Spaghetti med kimchi
En spennende fusionsoppskrift som kombinerer klassisk italiensk pasta med krydret koreansk kål.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok spaghettien al dente i saltet vann. Hell av vannet, men ta vare på litt av kokevannet.
Finhakk løken, press hvitløken og kutt kimchi i småbiter.
Varm opp en blanding av smør og matolje i en stekepanne, og stek løken til den er gyllen.
Tilsett hvitløk og stek i ytterligere 1-2 minutter.
Ha i kimchien og la det steke i 3-4 minutter under omrøring. Tilsett litt av pastavannet ved behov.
Bland spaghettien inn i kimchisausen og rør godt om.
Dyss over revet parmesan, og smak til med salt og pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!