Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Sovjetiske smultringer
Luftige hjemmelagde smultringer med melis, laget på gjærdeig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland sammen lunkent vann, gjær, sukker og litt av hvetemel.
2
La stå i 10 minutter til det dannes skum (forvann/gjærstarter).
3
Tilsett egg, salt, smør og resten av hvetemelet. Elt til en myk, klebrig deig. Dekk til og la heve i 40-60 minutter.
4
Form smultringene: Smør hendene med olje, riv av småbiter, rull til boller, lag et hull i midten og strekk forsiktig ut.
5
Stek til de er gyldne.
6
Legg varme smultringer i en pose, tilsett melis og rist godt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!