Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Souvlaki
Saftige kyllinglårbiter i en krydret marinade, stekt på spyd og servert i et flatbrød med tzatziki og syltet løk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland 2 ss gresk yoghurt, paprika, gurkemeie, en klype muskatnøtt, salt, pepper, et hvitløksfedd, samt skall og saft fra en halv sitron.
Legg kyllinglårene i marinaden og la dem hvile i 1-2 timer.
Træ lårene på spyd og stek dem på rist i 30 minutter ved 210 grader.
Skjær løken i skinger og ha den i en bolle med en dillkvist. Hell over vann med litt eddik, salt og sukker. La det syltes i 30 minutters.
Ha revet agurk (press ut væske), salt og hvitløk i resten av den greske yoghurt.
Stek roti-brødene på tørr panne på begge sider til de er ferdige. Legg kyllingen på brødet, ha over saus, og pynt med løk og urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!