BelkaFood
Middelhavskjøkken · Hovedretter

Souvlaki

🕐 30 min 👁 21 Kanalinnlegg →

Saftige kyllinglårfileter i en krydret marinade, stekt til en gyllen skorpe og servert på et fladbrød med en forfriskende tzatziki og syltet rødløk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland 2 ss gresk yoghurt, paprika, gurkemeie, en klype muskatnøtt, salt, pepper, et hvitløksfedd, samt zest og saus fra en halv sitron.

2

Legg kyllinglåret i marinaden og la det hvile i 1-2 timer.

3

Tre kyllingen på spidd og stek på rist i 30 minutter ved 210 grader.

4

Kutt løken og ha den i en bolle med en kvist dill. Hell over vann med tilsetning av eddik, salt og sukker. Mariner i 30 minutter.

5

Tilsett finrevet agurk (press ut væske), salt og hvitløk i resten av den greske yoghurt.

6

Stek roti på en tørr panne på begge sider til den er ferdig. Legg kyllingen på flatbrødet, ha over saus, og pynt med løk og urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!