Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Souvlaki
Saftige kyllinglårfileter i en krydret marinade, stekt til en gyllen skorpe og servert på et fladbrød med en forfriskende tzatziki og syltet rødløk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland 2 ss gresk yoghurt, paprika, gurkemeie, en klype muskatnøtt, salt, pepper, et hvitløksfedd, samt zest og saus fra en halv sitron.
Legg kyllinglåret i marinaden og la det hvile i 1-2 timer.
Tre kyllingen på spidd og stek på rist i 30 minutter ved 210 grader.
Kutt løken og ha den i en bolle med en kvist dill. Hell over vann med tilsetning av eddik, salt og sukker. Mariner i 30 minutter.
Tilsett finrevet agurk (press ut væske), salt og hvitløk i resten av den greske yoghurt.
Stek roti på en tørr panne på begge sider til den er ferdig. Legg kyllingen på flatbrødet, ha over saus, og pynt med løk og urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!