BelkaFood
Søte tomater til vinteren
Russisk · Småretter

Søte tomater til vinteren

Klassisk hjemmelaget hermetisering for vinteren med løk og aromatisk neilik, som blir passe søt og pikant.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg 5 nellikspiker i bunnen av glasset.

2

Fordel tomatene i rene glass, vekselvis i lag med løk (skåret i ikke altfor tynne ringer), og hell kokende vann over i 15 minutter.

3

Hell deretter lake over i en kjele og kok opp igjen.

4

I mellomtiden tilsetter du 1 ss salt, 3 ss sukker og en nokså full ss eddikessens i glassene.

5

Hell den varme laken tilbake, lukk lokket og rist forsiktig slik at salt og sukker løser seg opp.

6

Sett under et teppe til avkjøling til neste dag.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!