Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Søte paier
Hjemmelaget gjærdeig med deilig eple- og kremfløtfyll.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag gjærsponsen: bland lunkewarm kjernemelk, 2 ss sukker, 2 ss mel og gjær. La det stå i 15 min.
2
Lag deigen: bland gjærsponsen, eggeplommer, 50 g sukker, vaniljeksukkert, salt, mel (700-750 g) og smør. Elt deigen og la den heve i 1-1,5 time.
3
Lag første fyll: bland syltetøy, epler, sukker etter smak, 1 ss smør og sitronsjuice. Varm det under lokk i 12-15 min.
4
Lag andre fyll: bland kremfløt, eggeplomme og sukker etter smak.
5
Form paiene og la dem gå i 20 min.
6
Pensl med blanding av eggeplomme og melk.
7
Bak ved 180 °C i 20-25 min.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!