Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Søt-sterke syltede agurker
Pikante, sprø hjemmelagde agurker med krydder, hvitløk og chili. En utmerket forrett til vinterbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask glassene grundig og steriliser dem, og kok lokkene.
Kok opp vann med salt og sukker, og tilsett eddik mot slutten — marinaden er klar.
Legg hele pepperkorn, allspice, laurbærblad, en bit pepperrot, solbærblader, persille, hvitløk og dillkroner i de klargjorte glassene, stikk deretter agurkene tett oppi og tilsett oppkuttet sterk pepper.
Hell over den varme marinaden.
Sett glassene i en kjele på et kjøkkenhåndkle, hell i lunkent vann og steriliser i noen minutter etter at det koker opp — til agurkene skifter farge til olivengrønn.
Lukk lokkene godt, snu glassene opp ned og la dem avkjøles helt. Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!