BelkaFood
Søt gjærdeig
Russisk · Bakverk

Søt gjærdeig

Myk og luftig gjærdeig til boller og søt bakst. Den er enkel og rask å lage, og blir både luftig og smakfull takket være vanilje og smør.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Løs opp 1 spiseskje sukker i den lune melken, tilsett gjæren, rør godt om og la det stå i 15 minutter for å aktivere gjæren.

2

Pisk eggene med sukker, tilsett smeltet smør og matolje, og ha i vanilje.

3

Rør inn den aktiverte gjærblandingen.

4

Tilsett gjerne rosiner, krystallisert frukt eller nøtter hvis du ønsker det.

5

Arbeid inn siktet hvetemel litt etter litt til deigen blir glatt.

6

Ha deigen i formene og la den heve i romtemperatur i 3–4 timer – deigen skal dobles eller tredobles i størrelse.

7

Stek i forvarmet ovn på 180 °C til den er ferdig – sjekk med en kakenål.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!