Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Søt gjærdeig
Myk og luftig gjærdeig til boller og søt bakst. Den er enkel og rask å lage, og blir både luftig og smakfull takket være vanilje og smør.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Løs opp 1 spiseskje sukker i den lune melken, tilsett gjæren, rør godt om og la det stå i 15 minutter for å aktivere gjæren.
Pisk eggene med sukker, tilsett smeltet smør og matolje, og ha i vanilje.
Rør inn den aktiverte gjærblandingen.
Tilsett gjerne rosiner, krystallisert frukt eller nøtter hvis du ønsker det.
Arbeid inn siktet hvetemel litt etter litt til deigen blir glatt.
Ha deigen i formene og la den heve i romtemperatur i 3–4 timer – deigen skal dobles eller tredobles i størrelse.
Stek i forvarmet ovn på 180 °C til den er ferdig – sjekk med en kakenål.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!