BelkaFood
Soppteigpai
Fransk · Bakverk

Soppteigpai

🕐 85 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En mør og god pai med soppfyll basert på rømme og egg. Passer perfekt til frokost eller en lett lunsj.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland det myke smøret med egg, salt og melk.

2

Tilsett siktet mel og elte sammen til en smidig deig.

3

Sett deigen i kjøleskapet i 20–30 minutter.

4

Finhakk løken.

5

Rør sammen rømme, melk, egg, salt, pepper, provenceurter, revet ost og løk i en bolle.

6

Kjevle ut deigen og ha den i en paiform (26–28 cm).

7

Stek på 180 °C i 20 minutter.

8

Ta ut paibunnen og fordel oppskåret sopp over.

9

Hell over fyllet, og dryss med ost og urter.

10

Sett den tilbake i ovnen på 180 °C i 15 minutter til den er gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!