Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Soppsuppe med smelteost
En aromatisk og mektig suppe med sopp, poteter og den milde, kremete smaken av smelteost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Sett en gryte med vann på kokeplaten. Når vannet koker, ha i terninger av potet og smelteosten.
Stek grovt revet gulrot og finhakket løk i en blanding av olje og smør til de er gyldne.
Ha i champignon i tynne skiver sammen med grønnsakene. Stek under omrøring til all væsken fra soppen har fordampet.
Ha det stekte grønnsaks- og soppblandingen i suppegryten, smak til med salt. La det koke i 5–7 minutter. Ha i urter.
Slå av platen og la suppen trekke før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!