Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Soppkaviar for vinteren
En aromatisk og fyldig soppkaviar med grønnsaker som blir en utmerket forrett eller pålegg på brød i den kalde årstiden.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mal gulrøtter, løk og tomater gjennom en kjøttkvern.
Bland grønnsaksmassen med olje, salt, sukker og pepper i en kjele. La det koke i 10 minutter.
Mal også de ferdigkokte soppene gjennom kjøttkvern og ha dem i grønnsakene. La det koke i 20 minutter til.
Tilsett eddik og finhakket hvitløk mot slutten. Rør godt og bring det hele til kokepunktet.
Fordel i steriliserte glass og lukk lokket.
Snu glassene oppned og pakk dem inn til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!