BelkaFood
Soppkaviar for vinteren
Russisk · Småretter

Soppkaviar for vinteren

🕐 30 min 👁 5 Kanalinnlegg →

En aromatisk og fyldig soppkaviar med grønnsaker som blir en utmerket forrett eller pålegg på brød i den kalde årstiden.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Mal gulrøtter, løk og tomater gjennom en kjøttkvern.

2

Bland grønnsaksmassen med olje, salt, sukker og pepper i en kjele. La det koke i 10 minutter.

3

Mal også de ferdigkokte soppene gjennom kjøttkvern og ha dem i grønnsakene. La det koke i 20 minutter til.

4

Tilsett eddik og finhakket hvitløk mot slutten. Rør godt og bring det hele til kokepunktet.

5

Fordel i steriliserte glass og lukk lokket.

6

Snu glassene oppned og pakk dem inn til de er helt avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!