Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Soppa med kantareller og kremostost
En silkemyk og deilig kremsopp med kantareller, kremostost og fløte som passer perfekt til en koselig lunsj i soppsesongen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask soppen og dampkjør den på stekepannen i 7-10 minutter til væsken er borte.
Tilsett 1 ss smør og stekk ytterligere 3-4 minutter.
Skrell potetene, kutt dem i biter, dekk dem med vann og kok dem møre.
Finhakk løken og stekk den i 1 ss smør.
Legg soppen og løken til potetene, tilsett kremostost og fløte.
Varm opp til det nesten koker, men ikke la det boble, og rør saften inn.
Miksbruk det til det blir glatt.
Server som det er, med fløtekjeks eller bacon (finhakket og stekt til det blir sprøtt).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!