Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sopp pate med kremost
En myk og aromatisk pate av sjampinjong med kremost og timian. En herlig forrett som passer utmerket til toast og kjeks.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm smør og olivenolje i en stekepanne. Ha i finhakket løk og la det surre i ca. 3 minutter på middels varme.
Tilsett finhakket hvitløk og stek i ytterligere 1 minutt.
Ha i oppkuttede sjampinjonger, skru opp varmen og stek i ca. 4–5 minutter. Tilsett hakket timian.
Ta pannen av platen og la soppen avkjøles i 10 minutter.
Ha soppen over i en blender, tilsett kremost og urter. Kjør til en glatt eller lett strukturert konsistens.
Smak til med salt og pepper. Avkjøl pateten og server med sprøtt brød, toast eller kjeks.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!