Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sopp- og ostepiroger
Duftende butterdeigspiroger fylt med sjampinjong, løk, urter og smelt ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek sjampinjonene i vegetarolje til fuktigheten er borte, tilsett finhakket løk, salt og pepper, og fortsett stekingen til alt er godt.
La fyllet avkjøle, bland inn riven ost og finhakket dill, og rør alt sammen ordentlig. Bestø butterdeigen med mel, rull den ut til et stort rektangel, og del den i fire mindre rektangler.
Fordel to spiseskjeer fylling diagonalt på hver deigbit, fold deigen sammen som en konvolutt og klem kantene godt sammen. Pensle pirogene med pisket egg og bak dem i ovnen på 200°C i cirka 20 minutter til de får fin gyllen farge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!