BelkaFood
Bakverk

Sopp- og ostepiroger

🕐 20 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Duftende butterdeigspiroger fylt med sjampinjong, løk, urter og smelt ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek sjampinjonene i vegetarolje til fuktigheten er borte, tilsett finhakket løk, salt og pepper, og fortsett stekingen til alt er godt.

2

La fyllet avkjøle, bland inn riven ost og finhakket dill, og rør alt sammen ordentlig. Bestø butterdeigen med mel, rull den ut til et stort rektangel, og del den i fire mindre rektangler.

3

Fordel to spiseskjeer fylling diagonalt på hver deigbit, fold deigen sammen som en konvolutt og klem kantene godt sammen. Pensle pirogene med pisket egg og bak dem i ovnen på 200°C i cirka 20 minutter til de får fin gyllen farge.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!