BelkaFood
Sopp og ost-kjeks
Bakverk

Sopp og ost-kjeks

🕐 15 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Nydelige sprøe pikene med velsmakende fyll av poteter, sopp og ost. Perfekt som en mettende appetitt eller mellommåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok poteter i skall, kjøl ned, skrell og skjær i terninger.

2

Riv osten på det groveste rivejernet.

3

Skjær soppen i små biter og løken i terninger, og steik på vegetalolje til det er gjennomstekt.

4

Bland soppen med løken, poteter, ost og finhakket persille, og smak til med salt og pepper.

5

Ruller ut deigen til en plate på 3 mm tykkelse, og skjærer ut rektangler på cirka 10×15 cm.

6

Pisker opp eggene, pensler hver rektangel, legger fyllet på skrå og ruller sammen til små kjeks.

7

Legger på stekebrettet, pensler med resten av egget, og baker i 15 minutter på 200°C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!