Sopp-Napoleon

Stek deigen i henhold til instruksjonene på pakken og avkjøl.

Stek løken i vegetabilsk olje til den er gyllen.

Skjær sjampinjongene i skter, ha dem i med løken, salt og stek til de er ferdige.

Tilsett fløte til osten og rør om. Tilsett den avkjølte soppen og bland godt.

Del hvert deiglag i 3 lag. Fjern den sprø toppen og bunnen av kakene for å bruke som dryss på den ferdige kaken.

Dekk en form med folie. Legg det første deiglaget, smør på oste- og soppmassen, dekk til med neste lag på toppen og trykk lett ned. Gjenta til deigen og fyllet er tomme. La det siste laget være usmurt.

Pakke kaken inn i folie og sett den i kjøleskapet i 4 timer.