BelkaFood
Sopp i røre
Russisk · Hovedretter

Sopp i røre

🕐 60 min 👁 14 Kanalinnlegg →

Herlig sopp i en fin røre, stekt til den er gyllenbrun.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Velg ut en halv kilo små sopper, stuss stilkene, vask dem og la dem tørke.

2

Lag røren: ha 1/2 kopp hvetemel i en bolle, pisk inn 1 egg, salt etter smak, tilsett litt sukker og hell i en kopp melk.

3

Visp røren godt med en gaffel, og tilsett 2 teskjeer matolje. Røren skal ikke være tykkere enn tynt rømme.

4

La røren hvile i omtrent en time.

5

Dypp soppen i røren og stek dem i en vid gryte med kokende smult.

6

Dryss på litt salt og servér varme.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!