Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Hovedretter
Sommermiddag med aspargesbønner
En armensk grønnsaksrett for sommeren med aspargesbønner, tomater, paprika og poteter, braisert i én og samme panne.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kutt av endene på bønnerne, skyll dem godt og skjær dem i tynne strimler med en skarp kniv.
2
Stek den hakka løken i olje, og ha i bønnerne.
3
La bønnerne og løken maure i ca. 10 minutter, ha i en skvett vann og la det småkoke på lav varme i ca. 10 minutter til.
4
Flå de modne tomatene og skjær dem i biter.
5
Skjær paprikaen i strimler, press hvitløken, og kutt potetene i små terninger.
6
Ha tomatene, paprikaen, hvitløken og potetene opp i bønneblandingen.
7
La retten putre under lokk til alt er gjennomkokt, og smak til med salt, nykvernet svart pepper, paprikapulver, basilikum og frisk koriander.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!