BelkaFood
Bakverk

Sommerkake med blåbær

🕐 60 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En fin sandbakkels med saftig bærfyll og fløtekrem-topping, perfekt til sommerkaffen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til deigen blander du mel, bakepulver, sukker, en skvett salt og kaldt smør. Gnid det sammen til det blir som brødsmuler, og rør inn eggene.

2

Arbeide deigen til den blir myk og spre den ut i formen. En løsbunn-form fungerer best.

3

Til fyllet visper du sammen fløte, sukker, vaniljekryss og egg. Tilsett maisstivelse og bland godt.

4

Fordel bærene på deigen og hell fyllet over. Bak i ovnen på 170 grader i 50–60 minutter. La kaken kjøle helt ned før du serverer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!