BelkaFood
Bakverk

Somмерfugl-boller

Myke og rike boller med en uvanlig form, som steke i ovnen og drysses med melis før servering.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingrediensene unntatt hvetemel i en bolle.

2

Tilsett deretter hvetemel gradvis og elte en deig, kna den grundig til den blir elastisk.

3

Tilsett 1 ss vegetabilsk olje, saml deigen og la den heve.

4

Når deigen har dobbel størrelse, del den i 12 like store deler og form til boller.

5

Kjevle ut hver del til en tykkelse på ca. 0,5 cm og form dem som vist i videoen.

6

Pensle bollene med melk og stek i forvarmet ovn ved 200 °C uten varmluft til de har en lett gyllen skorpe.

7

Dryss bollene med melis etter at de er avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!