Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Sömelek Köftesi
Små østlige kjøttboller av bulgur og kjøttdeig med en smakfull tomat- og smørsaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hell kokende vann over bulguren, dekk til og la den stå i 20 minutter.
2
Tilsett deretter kjøttdeig, mel, tomatpuré, egg, semulegryn og alt krydderet, og elte godt sammen.
3
Form dem deretter til størrelsen av en lillefinger.
4
Ha kjøttbollene i kokende vann og la dem koke i ca. 10 minutter.
5
Smelt smør i en stekepanne og fres tomatpureen.
6
Tilsett krydder og de ferdigkokte kjøttbollene.
7
Spe med en øse av kokevannet fra kjøttbollene og rør godt.
8
Legg på et serveringsfat og drypp pisket yoghurt over.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!