BelkaFood
Soljanka i jerngryte på bål
Russisk · Supper

Soljanka i jerngryte på bål

🕐 150 min 👁 20 Kanalinnlegg →

Tradisjonell russisk suppe med røkt kjøtt, pølse og saltgurk. En fin måte å bruke opp rester av pålegg og røkt kjøtt på.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok kyllingbrystet i 40–60 minutter til det er ferdig for å lage kraft.

2

Kutt og klargjør løk, agurker, oliven og de ulike pølsetypene.

3

Stek løken uten at den blir gyllen.

4

Når løken begynner å bli gyllen, tilsetter du kuttet saltgurk og oliven. Stek i 5–7 minutter.

5

Ha i pølser, oppskåret kyllingbryst, røkt kjøtt, vienesere og hvitløk.

6

Tilsett tomatpuré og la alt steke sammen i 5–7 minutter.

7

Hell i agurklake og laken fra olivenene. La det småkoke og steke i 10–15 minutter.

8

Spe med kyllingkraft, ha i laurbærblad og krydder.

9

La det koke under lokk i 30–40 minutter.

10

Server med sitronbåter og frisk urtekrydder.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!