BelkaFood
Soljanka
Russisk · Supper

Soljanka

🕐 30 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En kraftig og smakfull suppe med røkt kjøtt, sylteagurk og oliven som varmer godt. Serveres med en sitronbåt for en behagelig syrlig touch.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Sett potetene, skåret i terninger, til koking.

2

Stek løken lett til den er blank, ha i det røkte kjøttet, deretter agurkene og tomatpureen, og la det steke i 3–4 minutter – alt stettes på sterk varme.

3

Hell i lake og olivenvann, rør om og ha det i potetgryta.

4

Ha i olivenene – jeg skjærer dem i ringer, men det er ikke obligatorisk. Tilsett sitron, smak til med salt og pepper, og slå av platen. Mens komfyren kjølner seg ned, rekker suppen å godgjøre seg i 20–30 minutter under lokk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!