Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Solbærtærte
En frisk og smakfull pai med mørdeig og et fløyelsmykt solbærfyll. En herlig følgesvenn til aftenkoppen for alle som elsker bakverk med en balanse mellom søtt og syrlig.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smuldre raskt sammen alle ingrediensene til deigen slik at det fremdeles er små smørbiter igjen. Sett den kaldt i kjøleskapet i 20 minutter.
Forvarm stekeovnen til 180 grader.
Kjevle ut deigen, ha den i en paiform og prikk bunnen med en gaffel.
Stek paibunnen blind i ca. 10 minutter (bruk gjerne bakepapir med tørkede bønner eller erter som vekt), fjern deretter vekten og stek til den er gyllen.
Til fyllet: Ha vann i solbærene, kjør dem glatte med en blender, sil blandingen og rør den sammen med sukker, egg og matfløte.
Hell fyllet i den ferdigstekte paibunnen og stek på 170 grader i 25–30 minutter.
Avkjøl tærten helt, og pynt med friske bær og melis.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!