Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Solbærnøtter
Fargerike og møre kaker formet som nøtter med et deilig fyll av hvit sjokolade og solbærpuré. En herlig godbit til te med en frisk, dyp bærsmak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk sammen smør, melis og egg.
Rør inn solbærpuré, hvetemel, bakepulver og salt, og kna det hele til en deig.
Form små emner på 5,5–6 gram hver og stek dem i et nøttejern i ca. 1,5 minutt.
Til fyllet: Varm opp puréen i en kjele, hell den varme puréen over sjokoladen og rør til sjokoladen smelter helt.
Tilsett mykt smør, kjør blandingen jevn med en stavmikser, dekk til med plastfolie og sett i kjølekskapet for å stabilisere seg.
Ha den ferdig avkjølte ganachen i en sprøytepose, fyll halvkakene og sett nøttene sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!