BelkaFood
Solbærnøtter
Russisk · Bakverk

Solbærnøtter

Fargerike og møre kaker formet som nøtter med et deilig fyll av hvit sjokolade og solbærpuré. En herlig godbit til te med en frisk, dyp bærsmak.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk sammen smør, melis og egg.

2

Rør inn solbærpuré, hvetemel, bakepulver og salt, og kna det hele til en deig.

3

Form små emner på 5,5–6 gram hver og stek dem i et nøttejern i ca. 1,5 minutt.

4

Til fyllet: Varm opp puréen i en kjele, hell den varme puréen over sjokoladen og rør til sjokoladen smelter helt.

5

Tilsett mykt smør, kjør blandingen jevn med en stavmikser, dekk til med plastfolie og sett i kjølekskapet for å stabilisere seg.

6

Ha den ferdig avkjølte ganachen i en sprøytepose, fyll halvkakene og sett nøttene sammen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!