Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Solbærcurd
En aromatisk og silkemyk bærkrem med en fyldig smak, som egner seg perfekt som tilbehør til pannekaker og kesamlapper eller som fyll i desserter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kjør bærene med en stavmikser, ha dem over i en kjele med tykk bunn og la det småkoke på lav varme i 5–7 minutter under konstant omrøring.
2
Tilsett eggeplommer, smør og sukkererstatning, rør godt og la det koke videre på lav varme til det tykner og blir en glatt masse (ca. 3–5 minutter). Den ferdige massen kan siles for å få en enda glattere konsistens, men jeg sløyfet dette.
3
Hell over i en oppbevaringsbeholder og sett den i kjøleskapet for å stabilisere seg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!