Sočniki nr. 2

Name: Sočniki nr. 2
Total time: 30 min
Yield: 10 g
Cuisine: Russisk
Ingredients: 100 g Smør; 1 g stevia; 2 g Salt; 3 stk Eggeplommer; 1 g xantangummi; 2.5 g natron; 5 g Eplecidereddik; 225 g Mandelmel; 300 g Klassisk kesam 5%; 1 stk eggehvite; 2 g stevia; 15 g Kokoskrem; 1.5 g Vaniljesukker; 1 stk eggeplomme

КЕ Кетокекс — десерты без сахара и муки Følg

🕐 30 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En sunn keto-versjon av de klassiske sočniki med et mildt cottage cheese-fyll og mandeldei uten unødvendige karbohydrater.

Porsjoner

hele oppskriften beregnes på nytt

Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg

Beregnet ut fra:

Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold

kcal

protein

fett

karbo

Kostpris PRO

Rask pris-per-kg-kalkulator

Pakkevekt, g

Pakkepris

Pris per kg

Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 160 °C.

Separer eggeplommene fra eggehvitene. Tilsett mykt smør, søtningsmiddel, salt, natron utrørt i eddik, xantangummi og mandelmel i eggeplommene. Elt deien for hånd. Del den i 10 emner.

Lag fyllet. Tilsett eggehvite, søtningsmiddel, tørket kokoskrem og vanillin til kesam eller cottage cheese. Kjør alt til en jevn masse med en stavmikser.

Ta et deiegg. Legg det på bakepapir. Kjevle deien ut til en sirkel. Legg fyllet (30 g) på den ene halvdelen av deien. Lukk deien over fyllet ved hjelp av bakepapiret. Gjenta med alle emnene.

Kle et stekebrett med bakepapir. Plasser emnene på papiret. Pensle overflaten på emnene med eggeplomme. Stek i 30 minutter. La dem avkjøles.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!

Sočniki nr. 2

Belka Pro

Ingredienser

Fremgangsmåte

Kommentarer