Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Snurret burek
Tradisjonell bakst av myk deig med saftig kjøttfyll og løk, stekt til en gyllen skorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene og elt til en myk deig.
Dekk til og la den hvile i 30 minutter.
Til fyllet: Stek først kjøttdeigen, ha deretter i terningskjært løk og stek videre.
Tilsett resten av ingrediensene, kok i ytterligere 15 minutter og ta av varmen.
Del deigen i flere emner.
Hell den blandede oljen i en bolle, legg deigen lagvis oppå hverandre med olje mellom hvert lag.
Dekk til og la hvile i 1 time.
Strekk den ut deretter, ha på fyllet og form den slik som vist i videoen.
Stek ved 180 grader til den er gyllenbrun.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!