Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«SNICKERS»-RULLEKAKE
En mørk, saftig sjokoladerullekake med kremet ostefyll, karamellisert kondensert melk og rikelig med peanøtter, som minner om den berømte sjokoladebiten.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker og en klype salt til en lys og luftig eggedosis (8–10 minutter). Sikt inn hvetemel, kakaopulver, bakepulver og tilsett smør. Bland forsiktig på lav hastighet i 2–3 minutter.
Ha røren ut på et bakebrett dekket med bakepapir og jevn den ut. Stek ved 180°C i 10 minutter. Hvelv kaken av papiret umiddelbart etter steking, dekk til med et rent kjøkkenhåndkle og rull den sammen. La den avkjøles.
Pisk sammen kremost, melis og fløte til en tykk og fast krem.
Pisk det myke smøret sammen med den karamelliserte kondenserte melken, ha i peanøttene og rør godt.
Rull ut kaken, fordel peanøttfyllet og deretter kremen. Rull sammen til en kake, pakk den inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer.
Smelt sjokoladen, ha i smør og peanøtter. Rør sammen og dekk rullekaken med glasuren. Sett den tilbake i kjøleskapet i ytterligere 10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!