BelkaFood
Snickers-kake
Desserter

Snickers-kake

🕐 115 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En lagvis kake med saftig sjokoladebunn, sprø marengs, kremet fyll og salt karamell med peanøtter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg og sukker til volumet er tredoblet.

2

Tilsett smør, deretter siktede tørre ingredienser.

3

Stek kakebunnen ved 170 °C i 35–40 minutter.

4

Pisk eggehviter til skum, og tilsett gradvis sukker, salt og syre til marengsen.

5

Stek marengsen ved 90 °C i 1 time og 40 minutter. La den stå i avslått ovn til den er helt avkjølt.

6

Pisk kald kremost med melis. Spe på med iskald fløte litt etter litt mens du pisker til en luftig krem.

7

Del kakebunnen i 3 lag og dynk med en blanding av vann, kondensert melk og konjakk.

8

Legg lagvis: kakebunn → krem → marengs → karamell med peanøtter.

9

Sett kaken i kjøleskapet i 8–12 timer før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!