Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Snickers-kake
En lagvis kake med saftig sjokoladebunn, sprø marengs, kremet fyll og salt karamell med peanøtter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til volumet er tredoblet.
Tilsett smør, deretter siktede tørre ingredienser.
Stek kakebunnen ved 170 °C i 35–40 minutter.
Pisk eggehviter til skum, og tilsett gradvis sukker, salt og syre til marengsen.
Stek marengsen ved 90 °C i 1 time og 40 minutter. La den stå i avslått ovn til den er helt avkjølt.
Pisk kald kremost med melis. Spe på med iskald fløte litt etter litt mens du pisker til en luftig krem.
Del kakebunnen i 3 lag og dynk med en blanding av vann, kondensert melk og konjakk.
Legg lagvis: kakebunn → krem → marengs → karamell med peanøtter.
Sett kaken i kjøleskapet i 8–12 timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!