BelkaFood
Bakverk

Snegler med kesam

🕐 30 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Lagvis butterdeigsnegler med et mildt og godt fyll av kesam/kvarg og rosiner, helt perfekte til te-hyggen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til fyllet blander du sammen kvarg, eggeplomme, sukkar og vanilje. Ha i rosiner eller andre tørkede frukter du liker.

2

Kjevle ut deigen og smør fyllet utjevnet over. Skjær i strimler. Rull hver enkelt sammen til en liten rull.

3

Flytt rullene over på et steikebrett med litt mellomrom imellom. Trykk og flat ut rullene litt med en skje eller hendene.

4

Visp sammen eggeplomme og melk, og pensl bollene. Strø gjerne over mandelflak eller litt sukkar på toppen for en fin finish.

5

Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i 25–30 minutter. De siste 10 minuttene før de er ferdige, kan du skru ned temperaturen til 170 grader så de ikke blir for mørke.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!