Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Snegler med kesam
Lagvis butterdeigsnegler med et mildt og godt fyll av kesam/kvarg og rosiner, helt perfekte til te-hyggen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til fyllet blander du sammen kvarg, eggeplomme, sukkar og vanilje. Ha i rosiner eller andre tørkede frukter du liker.
Kjevle ut deigen og smør fyllet utjevnet over. Skjær i strimler. Rull hver enkelt sammen til en liten rull.
Flytt rullene over på et steikebrett med litt mellomrom imellom. Trykk og flat ut rullene litt med en skje eller hendene.
Visp sammen eggeplomme og melk, og pensl bollene. Strø gjerne over mandelflak eller litt sukkar på toppen for en fin finish.
Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i 25–30 minutter. De siste 10 minuttene før de er ferdige, kan du skru ned temperaturen til 170 grader så de ikke blir for mørke.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!