Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sneglepai med filodeig og kesam
En sprø og mettende pai laget av tynt filodeig med saftig kesam- og ostfyll og urter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland kesam, revet ost, egg, finhakket løk og en klype salt i en dyphø. Rør godt til det blir jevnt.
Pakk ut et ark med filodeig, legg noe fyll langs kanten og rull det opp til en liten rulle.
Rull rullen i spiral (som en snegle) og legg den i et buttersmørt bakefat. Gjenta prosessen, og bygg spiralen større og større rundt midten.
Pensle paiens overflate med smeltet smør.
Sett paien i en forvarm stekeovn på 180-190°C i 35-40 minutter til den blir gyllen og sprø. La paien kjøle litt, skjær den i porsjoner og server den varm.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!