BelkaFood
Smultringer
Russisk · Bakverk

Smultringer

Myke gjærdunker med en sprø skorpe. En klassisk godbit som kan serveres til te eller kaffe, drysset med melis.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha gjær, sukker, salt og matolje i det varme vannet, og rør om.

2

Tilsett hvetemel litt etter litt og elte til en myk deig som ikke klistrer seg til hendene.

3

Dekk deigen med plastfolie og sett den på et lunt sted i 1 time.

4

Del den ferdige deigen i 10-12 like store deler og rull dem til boller.

5

Dekk bollene med plastfolie og la dem hvile i ca. 10 minutter.

6

Form smultringene og stek dem i matolje på middels varme til de er gyllenbrune.

7

Dryss gjerne med melis til slutt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!