Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Smørkjeks
Sprø og smakfulle smørkjeks med maisstivelse. Perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mos det romtempererte smøret med en slikkepott.
Tilsett melis og salt, og rør godt til en jevn blanding.
Spe med melken i små porsjoner, og rør godt mellom hver gang.
Sikt deretter i hvetemel og maisstivelse, og vend det forsiktig inn til en deig.
Legg deigen på plastfolie, trykk den litt flad og kjevle den ut til et kvadrat på ca. 1–1,3 cm i tykkelse.
Sett den i fryseren i 30 minutter.
Skjær den avkjølende deigen i stenger, og prikk dem med en gaffel eller tannpirker.
Stek dem i forvarmet ovn på lav temperatur til de er lett gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!