Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Middelhavskjøkken · Bakverk
Smørkatmer
Tyrkisk smørlagdelt deig stekt i panne til den er gyllenbrun. Den blir sprø utenfor og mør inni.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ha mel, melk, salt og gjær i en bolle, og elte til en myk deig.
2
Dekk til og la den hvile i 10 minutter.
3
Del deigen i 6 like store deler og form dem til boller.
4
Kjevle ut hver bolle så tynn som mulig og pensle med smeltet smør.
5
Rull sammen til en pølse og form en sving i spiralmønster, som en rose.
6
Pensle fem av rosene med smør, kjevle ut den sjette og legg den oppå de andre.
7
Skjær i trekanter, rull sammen og legg på et steikebrett.
8
Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
9
Kjevle ut hvert flatbrød til en asjetts størrelse og stek i en oppvarmet panne med litt smør til det er gyllenbrunt på begge sider.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!