Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Smørdeigslårer med pærer
Effektfull og aromatisk bakverk av smørdeig med pærer som er kokt i krydret sirup og en lekker nøttefyll.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell pærene, del dem i to og fjern kjernehuset.
Hell vann i en kjele, tilsett sukker, vanilje, kanel, stjerneanis, sitronskall og bring til koke.
Legg pærene i sirupen og kok dem i 10-15 minutter på svak varme. Legg dem på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fuktighet.
Finhakk nøttene, bland med honning og sitronskall.
Rull ut deigen i én retning og skjær den i rektangler.
Fordel fyllet i midten av hver pære, plasser så pæren med snittflaten ned på deigen. Du kan smøre kantene med sirup.
Bak i ovnen på 200 °C i 20-25 minutter. Strø over melis og pynt med mynte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!