BelkaFood
Bakverk

Smørdeigslårer med pærer

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Effektfull og aromatisk bakverk av smørdeig med pærer som er kokt i krydret sirup og en lekker nøttefyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell pærene, del dem i to og fjern kjernehuset.

2

Hell vann i en kjele, tilsett sukker, vanilje, kanel, stjerneanis, sitronskall og bring til koke.

3

Legg pærene i sirupen og kok dem i 10-15 minutter på svak varme. Legg dem på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fuktighet.

4

Finhakk nøttene, bland med honning og sitronskall.

5

Rull ut deigen i én retning og skjær den i rektangler.

6

Fordel fyllet i midten av hver pære, plasser så pæren med snittflaten ned på deigen. Du kan smøre kantene med sirup.

7

Bak i ovnen på 200 °C i 20-25 minutter. Strø over melis og pynt med mynte.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!