Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Smørbrød med Brisling, Egg og Smelteost
En klassisk festforrett med sprø baguette, en mild egg- og ostekrem og aromatisk brisling.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok eggene hardkokte, avkjøl dem og riv dem på et fint rivjern.
Riv også smelteosten. For en enklere rivning kan du legge den i fryseren i 15–20 minutter på forhånd.
Bland sammen egg, ost, hvitløk presset gjennom hvitløkspresse og majones til en jevn masse.
Skjær baguetten i skiver og tørk dem lett i ovnen eller på en tørr panne til de får en gyllen skorpe.
Smør hver baguettebit med egg- og ostekremen.
Legg en skive fersk agurk og 1–2 brislingfisker på toppen.
Pynt med finhakket urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!