Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Bakverk
Smørbrød
Et populært tyrkisk bakverk med en myk tekstur og lag, som passer perfekt til frokost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland alle ingrediensene til deigen i en bolle, og ha i hvetemel og salt til slutt.
2
Elt deigen til den er myk og ikke klistrer seg til hendene.
3
Dekk til og la den heve i 1 time.
4
Trykk luften ut av deigen og del den inn i 8 emner. Det blir 4 lag per stekeplate, til sammen to stekeplater.
5
Kjevle ut hvert emne og pensl med en blanding av olivenolje og smør.
6
Lag 4 lag ved å brette kantene innover.
7
Legg emnene på et stekebrett og trykk dem lett flate.
8
Visp sammen eggeplomme med melasse og pensl oppå, og lag snitt med en kniv.
9
Dryss over sesamfrø om ønskelig.
10
Stek i forvarmet ovn på 180 grader i 25 minutter til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!