Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Smørboller
Myk og saftig hjemmebakte boller på gjær med smør. En klassiker som garantert blir en hit!
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland melk og vann, tilsett salt og sukker, og rør godt.
Tilsett gjær, eggeplommer, planteolije og rør sammen.
Sift inn melen og knead deg en myk deig.
La den heve i cirka en time.
Rull ut deigen til omkring 1,5 cm tykkelse.
Smør rikelig hele overflaten med myk smør, brett den ene siden mot midten og den andre siden oppå.
Skjær i bånd på 4-5 cm bredde, vri dem og form til ringer.
La dem heve igjen i 10 minutter.
Pensle med eggeplomme og bak ved 180 grader til de er gylne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!