BelkaFood
Smørboller
Bakverk

Smørboller

Myk og saftig hjemmebakte boller på gjær med smør. En klassiker som garantert blir en hit!

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland melk og vann, tilsett salt og sukker, og rør godt.

2

Tilsett gjær, eggeplommer, planteolije og rør sammen.

3

Sift inn melen og knead deg en myk deig.

4

La den heve i cirka en time.

5

Rull ut deigen til omkring 1,5 cm tykkelse.

6

Smør rikelig hele overflaten med myk smør, brett den ene siden mot midten og den andre siden oppå.

7

Skjær i bånd på 4-5 cm bredde, vri dem og form til ringer.

8

La dem heve igjen i 10 minutter.

9

Pensle med eggeplomme og bak ved 180 grader til de er gylne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!