Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Smetannik
En stor hjemmebakt pai med luftig fløtekrem-fylling på sandeig-bunn som trenger stabilisering i kjøleskapet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fryst smør, mel, sukker, egg og bakepulver blandes i blender til du får en jevn deig.
Rull ut deigen raskt til 5 mm tykkelse, legg den i formen, lag kanter og sett den i fryseren i 5-10 minutter. Forvarm stekeovnen til 175 grader.
Bland fløtekrem, egg, sukker og stivelse til fyllingen.
Ta botnnen ut av fryseren, hell fyllingen i formen og bak i ovnen i omtrent 25-30 minutter til overflaten blir gyllen eller kantene setter seg mens midten fremdeles rister litt.
La det kjøle ned i ovnen, og sett det deretter på kjøleskapet over natten for å stabilisere det.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!