Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Smaragd-salat
En flott og mettende lagdelt salat med skinke, sopp og en original dekorasjon av ferske agurker i form av skjell.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær skinken i terninger. Kok eggene, skrell dem og kutt i små terninger.
Finhakk løk og sjampinjong, og stek dem i litt matolje.
Riv osten på et rivjern med store hull.
Bland alle ingrediensene (unntatt agurken), ha i salt, tilsett majones eller rømme, og rør godt.
Form salaten som en topp på en flat tallerken.
Skjær agurken i tynne skiver, og trykk dem forsiktig inn i salaten i en skrå vinkel, i en medurs retning fra topp til bunn for å danne et mønster.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!