BelkaFood
Bakverk

Små potetrullader

Aromatiske hjemmelagde bakverk av en myk deig med et mettende potetfyll. Passer utmerket til te eller som et solid mellommåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene til fyllet, mos dem, tilsett smør og krydder, og bland godt.

2

Bland alle ingrediensene til deigen unntatt hvetemel. Tilsett deretter hvetemel og elte til en myk deig som ikke klistrer seg til hendene.

3

Del deigen i biter på størrelse med valnøtter og rull dem til kuler uten å la deigen heve først.

4

Kjevle hver kule ut til en avlang leiv, legg litt fyll langs kanten og rull sammen til en rullade.

5

Legg bollene på et steikebrett, dekke til med et rent kjøkkenhåndkle og la dem heve i en halvtime.

6

Pensle toppen med eggeplomme og lag små snitt med en gaffel.

7

Stek i en forvarmet ovn på 180 grader til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!