BelkaFood
Russisk · Frokost

Små potetpannekaker

Aromatiske potetpannekaker med grønnsaker og skinke blir myke på innsiden og sprø på utsiden. Et fantastisk alternativ for en mettende frokost eller et mellommåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell potetene, kok dem til de er møre i saltet vann, og mos dem til en jevn puré mens de fremdeles er varme.

2

Kutt gulroten i svært små terninger eller riv den på et fint rivjern. Kutt også skinken i små terninger, og finhakk vårløken.

3

Ha gulrot, skinke, vårløk, mel, soyasaus, muskatnøtt og salt i potetpuréen. Rør godt til en jevn masse.

4

Form små, runde pannekaker i samme størrelse.

5

Varm opp en stekepanne med matolje og stek pannekakene på begge sider til de har fått en gyllen og fin stekeskorpe.

6

Server varme med rømme eller favoritsausen din.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!