Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Små pide med ost
Duftende små pide med ostefyll og sesamfrø, et utmerket bakverk til te eller som en rask matbit.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene til deigen unntatt hvetemel, og kna deretter inn hvetemelet litt etter litt til en myk deig.
Dekk til og la den heve til dobbel størrelse.
Del deigen i 12 emner.
Kjevle ut hvert emne, legg fyll inni, og klem kantene sammen.
Form pide-brødene, dypp dem først i pekmez (druemelasse) og deretter i ristede sesamfrø.
Legg dem på et stekebrett med bakepapir.
Snitt et snitt midt på for å få den rette pide-formen.
Stek ved 200 °C til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!