Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Små, bakeriklare minipieroger
Myke gjærbakte minipieroger với kesamfyll, stekt til en gyllen skorpe. Perfekt til te eller som bakverk til bordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ha lunket melk, vann, sukker og gjær i en bolle, rør om og la stå i 5 minutter slik at gjæren aktiveres.
2
Tilsett olje, smør, eggehvite og salt.
3
Tilsett hvetemel litt etter litt og elte til en myk deig.
4
Dekk til deigen og la den heve i ca. 1 time.
5
Klyp av valnøttstore biter av den ferdighevede deigen, trykk dem flate i hendene og lag en fordypning til fylket med lillefingeren.
6
Legg i kesamfyllet og lukk kantene godt.
7
Legg pierogene på et stekebrett dekket med bakepapir.
8
Pensle toppen med eggeplomme og dryss over sesamfrø.
9
Stek i forvarmet ovn ved 180°C i 20–25 minutter til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!