BelkaFood
Russisk · Bakverk

Sløyfeboller

🕐 120 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Søte gjærboller formet som sløyfer med en sprø skorpe og en saftig kjerne. Perfekt til en hyggelig helgefrokost eller ettermiddagskaffe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rør gjæren og en skje sukker inn i den lunkne melken, og la det stå til det danner seg et skumlag.

2

Tilsett egg, resten av sukkeret, smeltet smør og salt.

3

Ha i siktet mel og elte til en smidig deig.

4

Sett deigen til heving på et lunt sted i 1–1,5 timer til den har doblet størrelsen.

5

Slå ut luften av deigen og form den til små emner.

6

Form bollene slik at de ser ut som små sløyfer.

7

La bollene etterheve i 30–40 minutter.

8

Pensle bollene med eggeplomme og dryss over litt sukker.

9

Stek midt i ovnen på 180 °C i 35–45 minutter til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!