Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sløyfeboller
Søte gjærboller formet som sløyfer med en sprø skorpe og en saftig kjerne. Perfekt til en hyggelig helgefrokost eller ettermiddagskaffe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør gjæren og en skje sukker inn i den lunkne melken, og la det stå til det danner seg et skumlag.
Tilsett egg, resten av sukkeret, smeltet smør og salt.
Ha i siktet mel og elte til en smidig deig.
Sett deigen til heving på et lunt sted i 1–1,5 timer til den har doblet størrelsen.
Slå ut luften av deigen og form den til små emner.
Form bollene slik at de ser ut som små sløyfer.
La bollene etterheve i 30–40 minutter.
Pensle bollene med eggeplomme og dryss over litt sukker.
Stek midt i ovnen på 180 °C i 35–45 minutter til de er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!